Alimentação na gestação influencia experiência alimentar durante a vida; veja dicas para adotar nesta fase

1 de julho de 20221 de julho de 2022 Jornalismo

Quando falamos em saúde, escolhas alimentares saudáveis e equilibradas sempre estão em pauta. Afinal, para uma vida plena, longeva e com performance precisamos de todos os macro e micronutrientes demandados em cada fase da vida. E durante a gestação não é diferente, refletindo tanto na saúde da mãe quanto da criança.

O ideal é que o planejamento de uma gravidez envolva um plano nutricional que englobe alimentos chave para as necessidades deste momento único. Os nutrientes precisam ser ajustados e repostos, além de focar na preparação do bebê. Com o feto em formação, vale a pena investir em alimentos que promovam seu crescimento e desenvolvimento adequado.

E tudo começa ao colocar “comida de verdade” no prato, preferindo alimentos in natura ou minimente processados. É o já conhecido desembalar menos e descascar mais, com abundância de frutas, verduras, legumes, água carnes e ovos. E você já pode anotar esta como a dica mais importante – inclusive para adotar nas demais fases da vida.

“Além do que ingerimos garantir a formação integral do bebê, ela influencia tudo aquilo que ele vai vivenciar da experiência alimentar durante a vida. Se a criança tem o desenvolvimento bom na gestação e foi amamentada, temos maior probabilidade que seja longeva e saudável”, explica a nutricionista Adriane Colaça.

Veja dicas do que incluir no cardápio na gravidez

Cada ser humano é individualizado, mas, de modo geral, as gestantes precisam incluir ácidos graxos poliinsaturados (de alimentos como óleo de linhaça e peixes marinhos), alimentos antioxidantes, betacaroteno, antocianinas e flavonoides (dos alimentos de coloração laranja, vermelho e violeta), ferro, zinco, ácido fólico, e fibras solúveis e insolúveis (cereais, frutas, leguminosas e legumes).

Falando de modo mais prático: como está sua ingestão protéica? Fique de olho na Vitamina B12, que é encontrada nas carnes. A população em geral tem carência dela, mas nesta fase é ainda mais importante! Ela é um dos principais compostos responsáveis pela formação do DNA do bebê e sua ausência causa risco para a multiplicação celular do feto.

Outro ponto é que devido à menstruação, as mulheres precisam começar a recompor o ferro ainda antes da gravidez. Para isso, insira carnes e leguminosas da dieta cotidiana.

Para ajudar a absorver o ferro, inclua também frutas e verduras variadas, com atenção para as de coloração vermelha – como ameixa, repolho roxo e uva – que são ricos em antioxidantes; outros alimentos que merecem destaque são os cítricos (abacaxi, laranja, limão, etc) e vegetais verde escuro, para garantir maior concentração de ferro e cálcio na formação do bebê.